現在是生活在中國華南地區的美好時代。 作為以創新和發展驅動變化的中心地區, 大灣區不僅將影響力延伸至周邊省份,也對亞洲和世界產生重要影響。這一點在酒店行業尤為明顯, 當地有多間獲獎酒店、餐廳和酒吧,更有一部分在全球名列前茅, 同時也是潮流引領者。隨著11個城市進一步整合,大灣區將與世界上三個最大的灣區—東京、紐約和三藩市灣區同台競爭。
作為消閑娛樂中心,澳門是灣區內領先的創新城市之一,與之毗鄰的金融中心城市— 香港,則是酒店業的領頭羊。 這兩個城市的酒店理念饒有特色。
今年,澳門攜眾多五星級酒店和餐廳,超越巴黎登上福布斯旅遊指南榜首。 澳門有12間酒店被評為五星、巴黎10間、香港8間。已故英國建築師哈迪德(Zaha Hadid)的遺作新濠天地的摩珀斯酒店在今年亦已開幕。
澳門威尼斯人酒店是亞洲最大的單體建築酒店,也是世界第七大建築。美獅美高梅的美高梅影院有世界上最大的永久性室內LED幕。 預計於2019年開業的十三第是另一家具有轟動效應的熱門酒店,。其設計靈感來源於凡爾賽宮,有200間全別墅式套房、私隱度高的電梯大堂、 24小時管家服務等,甚至有定制化車隊、紅色、加長版勞斯萊斯幻影和兩輛有史以來最昂貴的定制化金色塗裝的勞斯萊斯幻影。
澳門同樣引領了調酒的流行趨勢。麗思卡爾頓酒吧和酒廊剛被評為亞洲50最佳酒吧之一。香港的幾家酒吧也榜上有名。 今年,這兩個大都會共有292家餐廳入選米芝蓮指南。
香港業界同樣引領了多項潮流趨勢。 香港唯港薈酒店是世界上第一家由大學運營的教研酒店,亦是亞洲同類酒店的先峰。該酒店是香港第一家免費提供迷你吧的酒店, 也是首家為客人提供免費手機的酒店,可讓客人享受無限WiFi上網及國際長途通話服務。這些服務現已在業內普及,並在亞洲各地運用。
作為亞洲的酒店中心,香港酒店也有許多其他創新,新開業的維克酒店採用了二維碼自助入住登記器,是亞洲範圍內首家採用該方式的酒店。 獨樹一幟的奕居酒店在2009年開業時是香港首家「無紙化」酒店,客人可在平板電腦上進行入住登記和結帳。
其他許多酒店專案也在推動大灣區酒店行業的發展。例如,日本品牌無印良品在深圳開設了旗下第一間無印酒店, 其分店將於近期在北京開幕。同時,另一家著名時尚奢華的品牌寶格麗酒店亦已在北京營業。
與此同時,大灣區的珠海橫琴島正塑造一個龐大的娛樂中心,促進多家企業透過品牌整合提供綜合式的服務。 例如,提供沉浸式電影大片體驗的獅門娛樂天地。
隨着綜合性度假勝地、零售綜合體和體驗式酒店的需求與日俱增,香港、澳門、廣州和 珠海有望成為重要的旅遊中心。灣區的其他城市也在競相開發基建、觀光和文化景點, 有利於旅遊業的發展,更多優秀的酒店和旅遊設施將會陸續登場。
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