2020：「团结与创新: 重塑世界旅游新经济」
本届「论坛」主题将环绕着“团结”以及“创新”以让全球业界团结一致，公私营机构同心协力展示跨越逆境的能力，向世界宣掦正面讯息，重启出游信心，早日促进环球旅游恢復良好营商环境，同时透过协作推动开拓新市场和支援新产业，从而打造新业态、激发市场新活力，共享新机遇。
2019：旅游休闲新方略 构建美好生活圈
本届论坛以国家主席习近平提倡建设“美好生活”的概念出发，剖析旅游和休闲产业在日益扩大的国际旅客流下，如何促进民心互通、提升生活质素和幸福感，开创全人共享的和谐美好生活。
2018：新时代战略伙伴 新动力互利共赢
踏入新时代，中国持续推进共同发展，合作与和平，积极扩大市场准入，加强贸易投资战略伙伴关系，推动经济全球化，实现互利共赢。
2017：区域合作互联互通 旅游经济共商共建
「世界旅游经济论坛2017」响应中国提出建设「一带一路」这项前所未有且饶富远见的伟大倡议，探讨互惠互重的旅游合作如何有利于各个国家和地区共建「命运共同体」，创造机遇与协同效应，以及促进世界和平与繁荣稳定发展。
2016：消费的蜕变 — 构建旅游经济新蓝图
亚太地区仍然是世界上增长最快的旅游地区之一，然而不断扩大的中产阶层已成为构建旅游新蓝图、新生态的新兴力量。中国在这个消费新世代中占比最大，出境旅客数目增长惊人，预计至2020年将增加一倍。中国作为头号客源市场，其旅客拥有独特鲜明的特征。
2016年世界旅游经济论坛以全新方式展开对话，从消费者角度出发，探讨掌握新科技及丰富网络讯息的消费新世代为旅游业带来更大影响，以及由此引起的新机遇和挑战。
2015: 一带一路 – 释放文化旅游经济新动力
世界旅游经济论坛于2014年率先展开以「廿一世纪海上丝绸之路」的对话，阐述对旅游业和全球经济的影响; 2015 年再度一马当先展开讨论，探讨「一带一路」倡议如何发挥催化文化遗产转化为旅游资源，以及维持目的 地保育和推广之间可持续平衡的作用。
2014: 海上丝绸之路─ 由澳门出发
有见全球对海上丝绸之路的兴趣日增，第三届论坛旨在启动全面对话、及时和精确回应要求，海上丝绸之路沿线国家的政要和行业专家探讨利用旅游项目和冒起的相关商业机遇，在历史的基础上，重塑当代的海上丝绸之路，同时深化全球合作和交流，力争突破固有的成果。
2013: 促进经济活力：放眼旅游产业
旅游业作为各国致力发展的行业，近年对实体经济贡献的比重日益增加，既能带来可观的经济收入及创造大量就业机会，更有助衍生和带动相关行业发展，使地区经济得以充分实践行业多元化，朝向长远可持续发展的目标推进。第二届论坛云集全球旅游业界领袖，共同探讨如何透过投资旅游产业推动经济发展。
2012: 增长驱动增长：旅游与经济发展的互惠互动
旅游业发展与经济增长的互动关系被视为驱动经济及社会发展的重要动力。以旅游发展驱动经济增长，必然是未来最切合全球社会与经济形势、最行之有效的方式，最终让全球社会不同阶层得益。首届论坛就五大领域，包括：大型盛事及节庆、开拓新市场、创新科技与传媒、目的地规划、时尚生活与休闲娱乐等，如何有效地塑造旅游业界的发展方向及为旅游经济带来得益进行讨论。
