何超鳳女士為澳娛綜合度假股份有限公司常務董事，及其直接控股公司主席兼執行董事。何女士亦擔任澳門旅遊娛樂股份有限公司董事。何女士同時是香港上市公司信德集團有限公司副董事總經理及財務總監。 何女士為澳門中華總商會會董、澳門建築置業商會副會長、澳門零售管理協會永遠名譽會長、香港地產建設商會副會長及執行委員會委員、香港地產行政師學會會員、香港董事學會資深會員、香港中華總商會會員及其婦女委員會委員。 何女士為香港芭蕾舞團主席、香港女童軍總會名譽副會長及香港各界婦女聯合協進會名譽會長。何女士同時為多倫多大學（香港）基金有限公司主席及董事暨該獎學金選拔委員會主席、多倫多大學羅特曼管理學院國際院長諮詢委員會主席、香港加拿大商會諮議會成員及愛丁堡獎勵計劃全球委員會委員。何女士為保良局庚子年主席及辛丑年顧問。 何女士於二零二一年七月一日獲香港特別行政區（「香港特區」）政府頒授銅紫荊星章。 何女士於二零二二年一月獲香港特區政府委任為司法人員薪俸及服務條件常務委員會委員。 何女士持有加拿大多倫多大學工商管理碩士學位（主修財務）及美國南加州大學學士學位（主修市場學）。